十二道东北经典菜式
导语 不管是去东北哪个地方一定不能不尝东北菜,东北菜量多份足,味道鲜美。不过你知道东北最经典的菜式有哪些么?小编就为大家搜罗了几道经典。
滑子茹炒黄瓜香
原料:采集于长白山上的野菜。
做法:烹调方法、炒溜而成。
特点:经功能实验证明长期食用,有清热解毒、防癌安神和免疫调节,保健作用。
家传砂锅鸡
此菜原料采集于东北农家笨鸡,经韩家三代烹调结合做法,以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
特点:入口鲜嫩,味道浓郁,口齿留香 。