十二道东北经典菜式
导语 不管是去东北哪个地方一定不能不尝东北菜,东北菜量多份足,味道鲜美。不过你知道东北最经典的菜式有哪些么?小编就为大家搜罗了几道经典。
手抓羊排
原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草无污染
做法:经药材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟 。
特点:干香、味浓、孜然味突出 。
松仁烧鹿筋
原料:此菜是用梅花鹿筋,大兴安岭的松仁 。
做法:将鹿筋浸泡四个小时以上,烧制而成 。
功效:颜色红润,鹿筋软嫩,有强筋壮骨的功效 。
导语 不管是去东北哪个地方一定不能不尝东北菜,东北菜量多份足,味道鲜美。不过你知道东北最经典的菜式有哪些么?小编就为大家搜罗了几道经典。
手抓羊排
原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草无污染
做法:经药材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟 。
特点:干香、味浓、孜然味突出 。
松仁烧鹿筋
原料:此菜是用梅花鹿筋,大兴安岭的松仁 。
做法:将鹿筋浸泡四个小时以上,烧制而成 。
功效:颜色红润,鹿筋软嫩,有强筋壮骨的功效 。